稻草人原本是放置在田间的人形玩偶，用于驱赶危害农作物的鸟兽，但经过时间的变迁，稻草人原来的作用已不再明显，反而作为田园风光的一景被家们重新包装呈现于景区的各个角落。水牛耕地、牧童在牛背上看书、渔夫，以及可爱的喜洋洋、愤怒的小鸟，守护田园的稻草使者等等，这些有趣的或寓意深刻的草扎形象，都将“现身”植物园中。也可作为生日礼物、结婚礼物、纪念礼物、个性定作的礼品。近年来，随着旅游产业的快速发展，越来越多人开始追求享受农庄的田园生活，在安静舒适的农庄里，呼吸着大自然的香气，听着鸟语闻着花香，一切烦闷都抛在脑外，而农庄里形态各异的稻草人更是引起很多游客的关注。可触的艺术形象，借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。我们都知道有些工艺品形象为了体现稻草的原有淳朴的自然气息，是不需要额装饰颜色的。但是例如一些动漫卡通系列、人物服装花卉等系列就有必要进行喷漆上色了，突出作品鲜明活泼的特点。所以稻草人编织结束后，上色就显得尤为重要。

在工艺上：通过运用编织、缠扣、钉串等多种技法，编织成丰富多彩的花纹和造型。虽然麦秸、玉米皮、竹篾、柳条等原料色泽单一，但由于编织工艺的多样化，采用疏密对比，经纬交叉、穿插掩压、粗细对比等手法，使之在编织平面上形成凹凸、起伏、隐现、虚实的浮雕般的艺术效果，增添了色彩层次，同时也显示了精巧的手工技艺。
在装饰方法上：编织工艺还运用布贴、刺绣、蓝印花布、绒绣等工艺，使之更加多彩。在草编、玉米皮编的提篮上装饰刺绣、布贴、绒绣或彩色草编图案，在雅致中又显示高贵。莱西的玉米皮缠扣提篮是以蓝印花布为面料，在深蓝色的衬托下，使得乳白色的玉米皮缠扣编织更显洁白，而且玲珑剔透。在玉米皮编织的壁挂上，饰以灯芯绒的布贴图案，手法新颖。
在色彩上：编织工艺品大多以乳白、咖啡、浅绿、浅土黄、灰绿、浅蓝等中间色、调和色为主，并适当在小面积上运用对比色，取得既调和、又对比的效果，也显示了典雅、朴素的艺术特色。